Работа: повар-универсал в Приморском, 418 вакансий

осуществляет руководство приготовления блюд китайской национальной кухни Социальный пакет

осуществляет приготовление блюд китайской национальной кухниСоциальный пакет

Приготовление блюд и кулинарных изделий, подлежащих кулинарной обработке. Любые иностранные граждане. Начало работ январь 2025 года.

осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов и тд сменный график работы

Приготовление простых блюд.

Знать основы кулинарии

Использование рецептур и технологических карт для приготовления блюд национальной китайской кухни. Знать требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования блюд и кулинарных изделий Приготовление холодных и горячих блюд китайской кухни .

Приготовление блюд в соответствии с утверждённым меню. Контроль качества приготовления блюд, в том числе проверка вкусовых качеств и готовности блюд. Контроль хранения и расхода продуктов на пищеблоке. Выдача готовой пищи после контроля качества питания, осуществляемого бракеражной комиссией. Маркировка технологического оборудования, инвентаря, посуды в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов. Выполнение вспомогательных работ при изготовлении блюд

Приготовление пищи для детей различных возрастных групп детского сада.

Качественно готовить обеды. Рационально расходовать продукты питания. Обеспечивать нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами. Сохранять контрольные сточные пробы блюд в соответствии с нормативами. Обеспечивать правильное хранение имеющихся продуктов питания.

Выполнять работу по производству блюд и кулинарных изделий китайской кухни. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При приеме смены...

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При приеме смены следить...

Приготовление национальной китайской кухни для сотрудников предприятия. Общежитие

Выполнять работу по производству блюд и кулинарных изделий китайской кухни. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При приеме смены...

- Вежливое и качественное обслуживание гостей кофейни; - Приготовление еды и напитков в соответствии со стандартами компании; - Работа с кассой; - Поддержание чистоты кофейни, оборудования; - Открытие и закрытие смены; - Следить за сохранностью денежных средств, товарно-материальных ценностей, мебели, технологического оборудования, посуды и других материальных ценностей, находящихся на территории кафе.

Непосредственно осуществляет приготовление блюд китайской кухни, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. С 01.01.2026

1.Приготовление десертов, согласно технологическим картам; 2.Выпечка кондитерских и мучных изделий; 3. Грамотное составление заявок на продукты; 4. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Приготовление блюд национальной китайской кухни Общежитие

Осуществляет приготовление блюд традиционной китайской кухни по фирменным и национальным рецептам. Соблюдает правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд. Подготавливает сырье и полуфабрикаты. Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд Контролирует хранение и расход продуктов. Составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, участвует в их закупе.

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. При сдаче смены указывать наличие заготовки, делать...