Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.Социальный пакет Условия для приема пищи во время перерыва.
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. Дата начала действия вакансии 01.01. 2025
Участвует в производственно-хозяйственной деятельности предприятия общественного питания, специализирующегося на приготовлении блюд китайской кухни. Направляет деятельность работников на обеспечение выпуска продукции требуемого ассортимента и качества. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение...
Повар обеспечивает питание судового персонала.В его ведении находится: приготовление и раздача пищи на судне, камбузные помещения и их оборудование, ведение учета и отчетности по заведованию. Он отвечает за исполнение своих обязанностей и последствия отдаваемых им распоряжений. - Организовывать и осуществлять приготовление и раздачу пищи на судне, обеспечивая ее высокое качество, безопасность и другие характеристики в соответствии с установленными нормативами. -...
- Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. - Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. И др.
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При приеме смены следить...
Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок. Декорирует блюда. Планирует меню. Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.Дополнительное медицинское страхование Наличие общежития Общежитие
Шеф-повар в общеобразовательном учреждении выполняет функции по контролю и обеспечению своевременного, согласно режиму школы, высококачественного приготовления пищи для обучающихся и сотрудников. Дата начала действия вакансии 01.01.2025г.
Повар обеспечивает питание судового персонала.В его ведении находится: приготовление и раздача пищи на судне, камбузные помещения и их оборудование, ведение учета и отчетности по заведованию. Он отвечает за исполнение своих обязанностей и последствия отдаваемых им распоряжений. - Организовывать и осуществлять приготовление и раздачу пищи на судне, обеспечивая ее высокое качество, безопасность и другие характеристики в соответствии с установленными нормативами. -...
Участвует в производственно-хозяйственной деятельности предприятия общественного питания, специализирующегося на приготовлении блюд китайской кухни. Направляет деятельность работников на обеспечение выпуска продукции требуемого ассортимента и качества. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение...
Помощь поварам ну кухне, подсобные работы. Оплата такси до места работы.
Приготовление блюд по утвержденному детскому меню, соблюдая нормы САНПИНа, правила расхода сырья, срок хранения продуктов нормы САНПИНа 0,5 ставки
Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. Контроль хранения и расхода продуктов, используемых в работе.
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
Непосредственно осуществляет приготовление блюд китайской кухни, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Дата начала действия вакансии 01.01.2025г.
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельности подразделения предприятия общественного питания;Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Дата начала действия вакансии 01.01.2025г.
Непосредственно осуществляет приготовление блюд китайской кухни, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Приготовление холодных и горячих блюд национальной китайской кухни. Составление меню. Дата начала действия вакансии 01.01.2025
Приготовление блюд китайской кухни