Осуществляет приготовление блюд традиционной китайской кухни по фирменным и национальным рецептам. Соблюдает правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд. Подготавливает сырье и полуфабрикаты. Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд Контролирует хранение и расход продуктов. Составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, участвует в их закупе.
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. При сдаче смены указывать наличие заготовки, делать...
Занимается приемом сырья и его переработкой, приготовлением холодных и горячих блюд, напитков, выпечки, их оформлениемСоциальный пакет 06.00-14.00 09.00-17.00
Приготовление блюд согласно меню Оплата проезда
Приготовление холодных и горячих блюд Южно-Китайской и Тайваньской кухни.
- Готовить пищу; - Поддерживать чистоту рабочего места
знание технологии приготовления блюд национальной китайской кухниОбщежитие
Приготовлегние блюд южно-китайской и азиатской кухни Требуется водительское удостоверение категории B.
Приготовление ,блюд и заготовок согласно стандартам заведения.Отслеживание качества продуктов.Поддержание чистоты и порядка на рабочем местеСоблюдение санитарных требований, норм охраны труда, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины.
разработка меню, подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий Предъявляются общие требования, предусмотренные профессиональными стандартами или квалификационными справочниками
Выполнять работу по производству блюд и кулинарных изделий китайской кухни. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При приеме смены...
воспитание и обучение детей дошкольного возраста
приготовление питания для пациентов Инвалид
Делать заготовки для блюд на мангале .Готовить блюда на мангале .Следить за порядком на рабочем месте.
Подготовка, нарезка, приготовление китайской кухни Вакансия действует с 09.01.2025
Что нужно будет делать: приготовление горячих блюд и мясных полуфабрикатов; контроль качества и стандартов приготовления блюд. Мы предлагаем больше, чем просто работу: - высокую ставку от 300 до 330 руб. в час, трудоустройство официальное (ночные смены + 20%, в праздничные дни оплата в двойном размере); - к месту работы и обратно вас доставит комфортный автобус; - 2-х разовое бесплатное питание...
Осуществляет приготовление блюд традиционной китайской кухни по технологическим картам, фирменным рецептам, а также национальным рецептам. Соблюдает правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд. Подготавливает сырье и полуфабрикаты, а также готовит и оформляет блюда. Оценивает наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд Контролирует хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд. Составляет заявки на сырье и полуфабрикаты,...
Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассеровок, горячих и холодных напитков. При приеме смены следить...
Осуществляет руководство предприятием общественного питания китайской национальной кухни.Социальный пакет
Приготовление холодных и горячих блюд Южно-Китайской и Тайваньской кухни.